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ホカイドー帰省日記【4】 地元祭と食べ物満喫。

7/15(日)→22(日) ホカイドー帰省日記④

今回の帰省で食べたものをご紹介。

***

まずはお祭りで。

7/16~18は、毎年地元のお祭りなのです~。
朝早いせいか、人が全然いません^^;
地元のお祭りで人気の食べ物の一つ、
東京ケーキ(´▽`*)にやにや

いわゆるベビーカステラなんですが
発祥は愛媛の松山らしいです。

***

地元に帰ると必ず食べるのが
隣町の増毛町(ましけちょう)でよく獲れる甘エビ!


たらふくいただきました。

これを頂いたときは獲れたて新鮮でぷりっぷり!
でしたが、甘エビは少し時間をおいて鮮度が下がったくらいの
方が美味しいんだって義父が教えてくれました。
たしかに、甘みととろみが増してました( ゚Д゚)

あと、叔母が作ったらイカめしー!!


なまらうまー!!

イカの中にもち米を入れて煮るんです。
作り方>こちらのブログに書いてました^^

それから、出前寿司の釜飯!!
贅沢に、ウニとカニ一つずつです!!


荒磯さんのこの釜飯はほんとおいしくて、
普段からカニもウニもあんまり食べない夫が、美味しいって食べてるくらいですから!

***

7/19は、夫のおじいちゃんおばあちゃんの墓参りに。



いずれは自分も一緒に入らせてもらうわけですから、
手入れはしっかりとね!!


墓参りの帰りは、増毛町で唯一のおしゃれカフェである、
喫茶ポルク』へ!



ログハウスな感じが素敵なのです。



ここのご飯も美味しいんですー!って写真撮り忘れました^^;

ポルクのサイトのデザインは残念な感じですが(←ひでぇ)
メニューページの写真を見てると
お腹が空いてきます。
シフォンケーキうまいんスよー( *´∀`*)

てな感じです。
帰省日記はあと2件分あります。

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